Нож Yanagiba KAI VG-0006

Нож Yanagiba KAI: искусство тонкой нарезки

Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь

Нож Yanagiba KAI изготовлен из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. Благодаря этому материалу, нож не подвержен коррозии и сохраняет свои режущие свойства даже при длительном использовании.

Односторонняя заточка и угол заточки 15 градусов

Односторонняя заточка лезвия обеспечивает остроту и точность резки, а угол заточки 15 градусов позволяет ножу легко проникать в продукты и сохранять свою остроту на протяжении долгого времени.

Вогнутая заточка на противоположной стороне лезвия

Вогнутая заточка на противоположной стороне лезвия обеспечивает дополнительную остроту и гладкость нарезки, что особенно важно при приготовлении суши и сашими.

Предназначен для тонкой нарезки продуктов

Нож Yanagiba KAI предназначен для тонкой нарезки продуктов, особенно для приготовления суши и сашими. Он обеспечивает искусную, аккуратную и гладкую нарезку, что делает процесс приготовления блюд более приятным и комфортным.

Производство в Японии

Нож Yanagiba KAI производится в Японии, стране, известной своими традициями и качеством производства кухонных ножей, ножниц и подставок. Выбирая этот нож, вы получаете продукт, который сочетает в себе традиции и современные технологии.