Нож для нарезки лапши KAI VG-0009

Нож для нарезки лапши KAI VG-0009 Шун Блю изготовлен из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. Благодаря этому материалу, нож не подвержен коррозии и сохраняет свои режущие свойства даже при длительном использовании.

Двусторонняя заточка и угол заточки 15 градусов

Особенностью данного ножа является двусторонняя заточка, что позволяет использовать его с обеих сторон. Угол заточки составляет 15 градусов, что обеспечивает остроту и гладкость режущей кромки, а также позволяет легко нарезать лапшу без усилий.

Производство в Японии

Нож для нарезки лапши KAI VG-0009 Шун Блю производится в Японии, стране, известной своими традициями и качеством кухонных принадлежностей. Вы можете быть уверены в высоком качестве и надежности данного продукта.

Подходит для приготовления лапши удон и соба

Этот нож специально разработан для приготовления лапши удон и соба, также известной как мэнкири ботё. Он используется для нарезки теста, которое раскатывается тонким слоем, затем сворачивается в рулет и нарезается поперек. После нарезки лапшинки ее нужно слегка "распотрошить" руками.

Выбирая нож для нарезки лапши KAI VG-0009 Шун Блю, вы получаете качественный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.