Набор ножей KAI 67S-300

Полированные лезвия серии Wasabi Black изготовлены из недавно разработанной коррозионностойкой стали 6A/1K6 с твердостью 58 (±1) HRC. В этой обширной серии представлены как обоюдоострые, так и традиционные японские формы лезвий с односторонней заточкой. Слегка изогнутая спинка лезвия обеспечивает надежный захват при работе, что облегчает, к примеру, легкие покачивающие движения.

Матово-черная пластиковая ручка водонепроницаемая и поэтому особенно прочная. Рукоять овальной формы либо формы каштана (в зависимости от размера лезвия) приятна на ощупь благодаря добавлению бамбукового порошка. Рукоятка и лезвие из нержавеющей стали не соединены, но рукоятка полностью обхватывает хвостовик, прочно соединяя лезвие с рукояткой, не допуская, таким образом, отложений грязи.

Страна производства:Япония

Материал лезвия:Сталь DSR1K6

Назначение:Набор ножей

Твердость по шкале Роквелла:57-59 Hrc

Материал рукояти:Полипропилен

Угол заточки:15 гр.

Тип заточки:Двусторонняя симметричная

Цвет:Черная рукоять